Bestel, proef en geniet:
BBQ in almere op zijn best.

GEOPEND WOENSDAG T/M ZONDAG (16:30 - 22:00)

BESTEL DIRECT VIA WHATSAPP

BEST SELLERS

HET VERHAAL OHK

ZO ZIJN WE BEGONNEN

Op Hete Kooltjes begon in de achtertuin van Brian, waar zijn liefde voor BBQ uitgroeide tot een ware passie. Na twaalf jaar experimenteren met rooktechnieken en kruiden besloot hij zijn droom na te jagen: authentieke, ambachtelijke BBQ bezorgen. Waar anderen werken met voorgegaarde maaltijden, bereidt Brian alles vers, langzaam gegaard in een 3,5 meter lange smoker met zorgvuldig geselecteerde houtsoorten. Dit geduld en vakmanschap proef je in elk gerecht. Echte BBQ, met liefde bereid.

LEES MEER

BARBEQUE CATERING VOOR ELKE GELEGENHEID

alles tot in de puntjes verzorgd

In onze ruime HACCP-gecertificeerde keuken kunnen we moeiteloos gerechten bereiden voor groepen tot wel 1000 gasten. Dankzij de moderne apparatuur en efficiënte workflow is deze keuken perfect ingericht voor catering op grote schaal. Of het nu gaat om een bedrijfsfeest, bruiloft of evenement, wij kunnen met zorg en aandacht elk gerecht op maat bereiden, waarbij voedselveiligheid en kwaliteit altijd voorop staan.

Onze keuken is ideaal voor grootschalige cateringopdrachten waarbij smaak, snelheid en zorgvuldigheid hand in hand gaan.

LEES MEER

SMAKEN DIE SPREKEN

REVIEWS

"Vanavond voor het eerst besteld, en wat een geweldige BBQ-keuken! De smashburger, spareribs en halve kip waren echt heerlijk. Hoewel ik persoonlijk een voorkeur heb voor gekookte ribbetjes vanwege de extra malsheid, waren deze ook top van smaak.

De bijgerechten waren ook erg lekker; we hebben genoten van de patat en maiskolfjes. Zeker voor herhaling vatbaar!

Daarnaast werd er netjes rekening gehouden met allergieën. Let er wel op dat je zelf even belt, want via Thuisbezorgd worden allergieën niet altijd goed weergegeven.

Kortom, een aanrader!"
- JRD van Wijk

"Keer op keer meesterlijke bbq gerechten! De spareribs hebben een goede rokerige smaak. De alabama chicken is een goed portie kip en smaakt echt zoals je dat niet eerder hebt geproefd. De saté is mals en er zit ook genoeg satesaus bij. Dessert is ook aan te raden. de lemon cloud is echt verslavend lekker. Ik ken geen andere plek waar ze de frietjes zo goed hebben als hier. Goed knapperig, geen slappe natte zooi en met precies genoeg zout. Alle gerechten hebben iets unieks en je kan proeven dat hier mensen te werk gaan die echt passie hebben voor goed eten. Ik bestel al sinds jullie geopend zijn… Meerdere malen per week… Is het meer dan waard. Nergens anders ga je bbq krijgen op dit niveau.

Jullie zijn toppers, het hele team achter Op hete kooltjes. Ik ben fan🙏."
- Jimmy Lotens

"Overheerlijke spareribs! Een smakelijke rooksmaak wat het nog verrukkelijker maakt. Ook op de bijgerechten niets aan te merken. Alles nog warm bij aankomst en netjes verpakt. Je proeft de passie in al het lekkers! Hier bestellen wij zeker vaker!!!"
- Nancy Bbs