Premium BBQ Experience

Zakelijke BBQ

die je gasten

niet vergeten.

Bedrijven kopen geen eten. Ze kopen indruk, sfeer en iets unieks. Wij verzorgen premium BBQ catering vanuit Almere voor teamuitjes, relatie-events en bedrijfsfeesten, live cooking op locatie, volledig ontzorgd.

Offerte voor uw event

Wat JE écht BOEKT

Bedrijven boeken geen catering. Ze boeken beleving, ze boeken indruk maken, ze boeken iets unieks waar relaties weken later nog over praten. Daar komt de smoker voor.

- Op Hete Kooltjes · voor zakelijke events

Drie use cases

Drie manieren waarop bedrijven ons inzetten. Allemaal anders.

/ Case 01

Bedrijfslunch
op kantoor

10 — 100 personen · bezorgd

Lunch

Broodjes van de BBQ, bowls en lunchboards, bezorgd op kantoor en klaar om op tafel te zetten. Alles vers bereid bij de smoker in Almere en afgestemd op wie er aanschuift, voor een teamlunch, vergadering of trainingsdag.

Vers bereid, zelfgemaakte sauzen
Halal, vegetarisch en dieetwensen mogelijk
Ook als vaste lunch voor je team
Simpel besteld via WhatsApp

Goed voor: teamlunches · vergaderingen · trainingsdagen

Populair

/ Case 02

Teamuitje
met show

20 — 150 gasten · halve / hele dag

Populair

Een teamuitje dat niet eindigt bij "het was een borrel". Brian vertelt het hele verhaal, gasten mogen helpen snijden, het wordt een ervaring — geen lunchpauze.

Pitmaster-storytelling rond de smoker
Gasten betrokken bij het proces
Optioneel masterclass-element
Past bij elke buitenlocatie

Goed voor: teamuitjes · summer kick-off · jubilea

/ Case 03

Bedrijfsfeest /
jubileum

100 — 500+ gasten · avond-event

Event

Grote events met volledige setup. Imposante smoker, tenten, foodtruck, team. Een serieus podium voor uw event — niet "ook nog catering erbij".

Imposante smoker als showpiece
Foodtruck + tent voor visuele impact
Volledig team, schaalbaar
Co-branding mogelijk (vlag, banner)

Goed voor: bedrijfsfeesten · jubilea · grote events

Waarom bedrijven kiezen voor ons

Het verschil

straalt af.

Standaard catering bij een bedrijfsevent voelt voorspelbaar. Een open smoker met rook over het terrein voelt als "hier is over nagedacht" en dat reflecteert direct op de opdrachtgever.

24h

Reactie op aanvragen, gegarandeerd

100%

Vers, lokaal, op locatie bereid

€€€

Premium positionering — geen budgetcatering

1×

Contactpersoon van offerte tot opbouw

DE SHOW

Temperatuur 107 °C · low & slow

Hout Eik · Kers · Hickory · Appel

Check elke 20 min · 14+ uur lang

Van aanvraag tot opbouw

Eén lijn,

één plan.

Je hebt één contactpersoon van de eerste app tot de laatste hap. Geen verkoper, projectmanager en chef die elkaar onderling moeten afstemmen. Daardoor gaat het sneller én klopt het altijd.

Dag 1 — Aanvraag

Korte intake (telefoon / Whatsapp

15 minuten — datum, aantal gasten, locatie, verwachte sfeer. Brian denkt direct mee over wat passend is.

Dag 2 — Voorstel

Offerte op maat

Concrete invulling: experience, menu-richting, setup, personeel, prijs. Binnen 24 uur na het intakegesprek. Geen verrassingen achteraf.

Week voor event

Locatiecheck & finalisatie

Logistiek doorlopen, menu definitief maken, vlees ingekocht bij lokale leveranciers. Eventueel locatiebezoek.

12 — 14 uur voor

Smoker aan

De voorbereiding begint de avond ervoor. Brian zit bij de smoker, elke 20 minuten check.

Event-dag

Opbouw & live cooking

2 uur voor aanvang op locatie. Setup, smoker draait, eerste rook al boven het terrein. Vanaf de eerste gast: show on.

Na het event

Schoon afleveren, weg

Geen vuile keuken, geen losse einden. We breken op, ruimen op, en zijn weg. Je eindigt de dag met een opgeruimde locatie en gasten die napraten.

Wat bedrijven zeggen

"Onze relaties praten er nog steeds over."

★ Google review

★★★★★

"We organiseren elk jaar een relatie-event. Dit jaar Brian geboekt en het verschil was direct merkbaar. Relaties bleven hangen, kwamen praten over het vlees, vroegen om kaartjes. Volgend jaar weer."

M

Mark de Vries

Office manager · Almere

★ Google review

★★★★★

"Teamuitje van 60 man op een zonnige zaterdag. Brian heeft uitgelegd, gesneden, verteld, en het team was vol lof. Geen lunch — een ervaring."

J

Jeroen H.

HR Director · Utrecht

★ Foodtruckbooking

★★★★★

"100-jarig jubileum van ons bedrijf. We wilden iets dat past bij die mijlpaal. Op Hete Kooltjes leverde een totaalbeleving. Klasse setup, klasse eten."

A

Anouk P.

Marketing · Hilversum

FAQ — Zakelijk

Veelgestelde vragen.

Specifieke wens of een complexe locatie? App Brian direct, we denken graag mee.

Kleinschaliger event in gedachten? Bekijk alle BBQ catering opties vanuit Almere.

Voor hoeveel personen kunnen jullie zakelijke events doen?

Vanaf 15 personen voor een kantoorlunch tot 500+ voor grote bedrijfsevents. We schalen team en setup mee. Voor groepen kleiner dan 15 wijken we uit naar private dining (Signature Fire).

Kunnen jullie op een kantoorparkeerplaats opbouwen?

Ja — de smoker, foodtruck en setup passen op een parkeerplaats, terras of tuin. We doen voor het event een korte locatiecheck zodat alles past, ook qua aan- en afvoer.

Kunnen wij dit zakelijk factureren?

Uiteraard. Factuur op zakelijke naam met gespecificeerde BTW. Betaling 14 dagen na factuurdatum, optioneel aanbetaling bij grotere events.

Hoeveel tijd vóór het event reserveren?

Liefst 6–8 weken van tevoren. Korter kan in veel gevallen ook — afhankelijk van planning. Bel of app om dezelfde dag te kijken of het past.

Kunnen we vooraf proeven?

Voor grotere events vanaf 100+ personen of bij meerdaagse trajecten organiseren we een proefsessie. Voor kleinere events werken we op basis van vertrouwen, foto's en het verhaal — de reviews bevestigen het.

Doen jullie ook borrels / hapjes-only?

Ja, maar alleen als variant op de Business BBQ Experience — met live cooking en BBQ-component. We doen geen "alleen blokjes kaas op een plank" — dat past niet bij wat we leveren.

Vegetarisch / dieetwensen?

Standaard meegenomen. Geef bij aanvraag aan hoeveel vegetariërs, veganisten of dieetwensen er zijn. We zorgen dat het ook voor hen het beste eten van het event is.

Co-branding (vlaggen, banner)?

Mogelijk. Bij grotere events kunnen we ruimte maken voor uw branding (banner, vlaggen, gebrande coasters). Bespreek dit bij de intake.