Premium BBQ Experience

Zakelijke BBQ

die je gasten

niet vergeten.

Bedrijven kopen geen eten. Ze kopen indruk, sfeer en iets unieks. Wij verzorgen premium BBQ catering voor teamuitjes, relatie-events en bedrijfsfeesten, live cooking op locatie, volledig ontzorgd.

Wat JE écht BOEKT

Bedrijven boeken geen catering. Ze boeken beleving, ze boeken indruk maken, ze boeken iets unieks waar relaties weken later nog over praten. Daar komt de smoker voor.

- Op Hete Kooltjes · voor zakelijke events

Drie use cases

Drie manieren waarop bedrijven ons inzetten. Allemaal anders.

/ Case 01

Kantoorlunch &
relatie-events

15 — 80 gasten · 2 — 4 uur
Lunch

Smoker rijdt voor het kantoor of de showroom. Live cooking, premium presentatie, en relaties die naar binnen lopen met een hap die ze nog dagen lang noemen.

  • Compact opgezet — past op een parkeerplaats
  • Strak getimed rond de agenda
  • Personeel bedient & ruimt op
  • Volledig ontzorgd binnen 4 uur
Goed voor: presentatie-events · open dagen · key relations
Populair
/ Case 02

Teamuitje
met show

20 — 150 gasten · halve / hele dag
Populair

Een teamuitje dat niet eindigt bij "het was een borrel". Brian vertelt het hele verhaal, gasten mogen helpen snijden, het wordt een ervaring — geen lunchpauze.

  • Pitmaster-storytelling rond de smoker
  • Gasten betrokken bij het proces
  • Optioneel masterclass-element
  • Past bij elke buitenlocatie
Goed voor: teamuitjes · summer kick-off · jubilea
/ Case 03

Bedrijfsfeest /
jubileum

100 — 500+ gasten · avond-event
Event

Grote events met volledige setup. Imposante smoker, tenten, foodtruck, team. Een serieus podium voor uw event — niet "ook nog catering erbij".

  • Imposante smoker als showpiece
  • Foodtruck + tent voor visuele impact
  • Volledig team, schaalbaar
  • Co-branding mogelijk (vlag, banner)
Goed voor: bedrijfsfeesten · jubilea · grote events

Waarom bedrijven kiezen voor ons

Het verschil

straalt af.

Standaard catering bij een bedrijfsevent voelt voorspelbaar. Een open smoker met rook over het terrein voelt als "hier is over nagedacht" en dat reflecteert direct op de opdrachtgever.

24h
Reactie op aanvragen, gegarandeerd
100%
Vers, lokaal, op locatie bereid
€€€
Premium positionering — geen budgetcatering
1×
Contactpersoon van offerte tot opbouw
DE SHOW
Temperatuur 107 °C · low & slow
Hout Eik · Kers · Hickory · Appel
Check elke 20 min · 14+ uur lang

Van aanvraag tot opbouw

Eén lijn,

één plan.

Je hebt één contactpersoon van de eerste app tot de laatste hap. Geen verkoper, projectmanager en chef die elkaar onderling moeten afstemmen. Daardoor gaat het sneller én klopt het altijd.

Dag 1 — Aanvraag

Korte intake (telefoon / Whatsapp

15 minuten — datum, aantal gasten, locatie, verwachte sfeer. Brian denkt direct mee over wat passend is.

Dag 2 — Voorstel

Offerte op maat

Concrete invulling: experience, menu-richting, setup, personeel, prijs. Binnen 24 uur na het intakegesprek. Geen verrassingen achteraf.

Week voor event

Locatiecheck & finalisatie

Logistiek doorlopen, menu definitief maken, vlees ingekocht bij lokale leveranciers. Eventueel locatiebezoek.

12 — 14 uur voor

Smoker aan

De voorbereiding begint de avond ervoor. Brian zit bij de smoker, elke 20 minuten check.

Event-dag

Opbouw & live cooking

2 uur voor aanvang op locatie. Setup, smoker draait, eerste rook al boven het terrein. Vanaf de eerste gast: show on.

Na het event

Schoon afleveren, weg

Geen vuile keuken, geen losse einden. We breken op, ruimen op, en zijn weg. Je eindigt de dag met een opgeruimde locatie en gasten die napraten.

Wat bedrijven zeggen

"Onze relaties praten er nog steeds over."

★ Google review
★★★★★

"We organiseren elk jaar een relatie-event. Dit jaar Brian geboekt en het verschil was direct merkbaar. Relaties bleven hangen, kwamen praten over het vlees, vroegen om kaartjes. Volgend jaar weer."

M
Mark de Vries
Office manager · Almere
★ Google review
★★★★★

"Teamuitje van 60 man op een zonnige zaterdag. Brian heeft uitgelegd, gesneden, verteld, en het team was vol lof. Geen lunch — een ervaring."

J
Jeroen H.
HR Director · Utrecht
★ Foodtruckbooking
★★★★★

"100-jarig jubileum van ons bedrijf. We wilden iets dat past bij die mijlpaal. Op Hete Kooltjes leverde een totaalbeleving. Klasse setup, klasse eten."

A
Anouk P.
Marketing · Hilversum

FAQ — Zakelijk

Veelgestelde vragen.

Heb je een specifieke wens? App Brian direct — meestal binnen het uur reactie.

Voor hoeveel personen kunnen jullie zakelijke events doen?
Vanaf 15 personen voor een kantoorlunch tot 500+ voor grote bedrijfsevents. We schalen team en setup mee. Voor groepen kleiner dan 15 wijken we uit naar private dining (Signature Fire).
Kunnen jullie op een kantoorparkeerplaats opbouwen?
Ja — de smoker, foodtruck en setup passen op een parkeerplaats, terras of tuin. We doen voor het event een korte locatiecheck zodat alles past, ook qua aan- en afvoer.
Kunnen wij dit zakelijk factureren?
Uiteraard. Factuur op zakelijke naam met gespecificeerde BTW. Betaling 14 dagen na factuurdatum, optioneel aanbetaling bij grotere events.
Hoeveel tijd vóór het event reserveren?
Liefst 6–8 weken van tevoren. Korter kan in veel gevallen ook — afhankelijk van planning. Bel of app om dezelfde dag te kijken of het past.
Kunnen we vooraf proeven?
Voor grotere events vanaf 100+ personen of bij meerdaagse trajecten organiseren we een proefsessie. Voor kleinere events werken we op basis van vertrouwen, foto's en het verhaal — de reviews bevestigen het.
Doen jullie ook borrels / hapjes-only?
Ja, maar alleen als variant op de Business BBQ Experience — met live cooking en BBQ-component. We doen geen "alleen blokjes kaas op een plank" — dat past niet bij wat we leveren.
Vegetarisch / dieetwensen?
Standaard meegenomen. Geef bij aanvraag aan hoeveel vegetariërs, veganisten of dieetwensen er zijn. We zorgen dat het ook voor hen het beste eten van het event is.
Co-branding (vlaggen, banner)?
Mogelijk. Bij grotere events kunnen we ruimte maken voor uw branding (banner, vlaggen, gebrande coasters). Bespreek dit bij de intake.

voor JOUW EVENT

Indruk maken.
Vandaag plannen.

Vertel ons over uw event. Datum, aantal gasten, gewenste sfeer. Binnen 24 uur ontvangt u een passend voorstel.

Bolderweg 37C · 1332AZ Almere

Premium BBQ experience uit Almere Buiten. Live cooking, Texas‑style ambacht, fine dining en een avond die gasten onthouden.

CONTACT

Bolderweg 37C
1332AZ Almere

Copyright 2026. Op Hete Kooltjes. All Rights Reserved.